Modelo Prolab: MIA - Movimiento Inclusivo de Abastecimiento, solución logística para ollas comunes

dc.contributor.advisorSánchez Paredes, Sandro Alberto
dc.contributor.authorSánchez Arriola de Caballero, María Susana
dc.contributor.authorCabanillas Camacho, Santiago Remi
dc.contributor.authorFernández Rivas, José Manuel
dc.contributor.authorMurillo Castro, Oscar Enrique
dc.date.accessioned2025-03-31T20:45:36Z
dc.date.created2025-02
dc.date.issued2025-03-31
dc.description.abstractEl presente trabajo presenta la propuesta del Movimiento Inclusivo de Abastecimiento (MIA), una solución logística diseñada para atender la problemática de inseguridad alimentaria en las ollas comunes de Comas, Lima, contribuyendo así a los objetivos de desarrollo sostenible como los ODS 2: Hambre Cero y ODS 10: Reducción de las desigualdades. La investigación revela que el 29% de la población peruana vive en pobreza monetaria, incrementando la necesidad de acceder a alimentos nutritivos y asequibles. MIA busca ofrecer un sistema de abastecimiento que garantice la entrega diaria de insumos alimentarios frescos a estas organizaciones comunitarias, optimizando los costos y mejorando la calidad de los alimentos. La validación se realizó mediante pruebas de usabilidad y encuestas a las dirigentes de las ollas comunes, logrando un 97% de eficacia en la entrega y una intención de adopción del servicio por el 45% de los encuestados. Se espera que el impacto financiero del proyecto sea significativo, con un Valor Actual Neto (VAN) proyectado de S/.3’812,184.00 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 411%. Adicionalmente, el VAN social se estima en S/. 1’078,447.00 reflejando su contribución al bienestar comunitario. Socialmente, MIA contribuye a reducir la malnutrición, con un Índice de Relevancia Social (IRS) del 50% vinculado al ODS 2 y disminuye las desigualdades económicas de las familias beneficiarias, alcanzando un IRS del 66% relacionado con el ODS 10. Este enfoque integral no solo aborda la carencia de alimentos, sino que también potencia la resiliencia comunitaria y fomenta el desarrollo económico local.
dc.description.abstractThis paper presents the proposal of the Inclusive Supply Movement (MIA), a logistics solution designed to address the problem of food insecurity in the common pots of Comas, Lima, thus contributing to sustainable development goals such as SDG 2: Zero Hunger and SDG 10: Reducing inequalities. Research reveals that 29% of the Peruvian population lives in monetary poverty, increasing the need for access to nutritious and affordable food. MIA seeks to provide a supply system that guarantees the daily delivery of fresh food inputs to these community organizations, optimizing costs and improving food quality. Validation was carried out through usability tests and surveys of the leaders of the common pots, achieving 97% delivery efficiency and an intention to adopt the service by 45% of the respondents. The financial impact of the project is expected to be significant, with a projected Net Present Value (NPV) of S/. 3'812,184.00 and an Internal Rate of Return (IRR) of 411%. Additionally, the social NPV is estimated at S/. 1'078,447.00 reflecting its contribution to community welfare. Socially, MIA contributes to reduce malnutrition, with a Social Relevance Index (SRI) of 50% linked to SDG 2 and reduces economic inequalities of beneficiary families, reaching an SRI of 66% related to SDG 10. This comprehensive approach not only addresses food deprivation, but also enhances community resilience and promotes local economic development.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12404/30371
dc.language.isospa
dc.publisherPontificia Universidad Católica del Perúes_ES
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.subjectComedores populares--Perú--Comas (Lima : Distrito)
dc.subjectAyuda alimentaria
dc.subjectDerecho a la alimentación--Aspectos sociales
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleModelo Prolab: MIA - Movimiento Inclusivo de Abastecimiento, solución logística para ollas comunes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
renati.advisor.dni09542193
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-6155-8556
renati.author.dni41015702
renati.author.dni09991518
renati.author.dni44548382
renati.author.dni46430047
renati.discipline413207
renati.jurorNarro Lavi, Juan Pedro Rodolfo
renati.jurorSánchez Paredes, Sandro Alberto
renati.jurorVeliz Palomino, Jose Carlos
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineAdministración de Negocioses_ES
thesis.degree.grantorPontificia Universidad Católica del Perú. CENTRUMes_ES
thesis.degree.levelMaestríaes_ES
thesis.degree.nameMaestro en Administración de Negocioses_ES

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