Aplicación de la manufactura esbelta para la mejora continua de procesos en una empresa comercializadora de productos ferrosos
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Pontificia Universidad Católica del Perú
Acceso al texto completo solo para la Comunidad PUCP
Resumen
El presente trabajo de suficiencia profesional aborda la aplicación de
herramientas de Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing) como estrategia
de mejora continua en una empresa comercializadora de productos ferrosos. La
investigación surge ante la necesidad de reducir los sobrecostos en la
distribución de productos, los cuales afectan la rentabilidad, eficiencia
operativa y satisfacción del cliente.
Se identificaron deficiencias como la falta de estandarización en el proceso de
aprobación de sobrecostos, ausencia de un sistema centralizado de control, y
una débil trazabilidad en la gestión logística. A través de un análisis basado en
el diagrama de Ishikawa y el diagrama de Pareto, se determinaron las
principales causas raíz de los sobrecostos: incremento adicional de flete, falso
flete y sobreestadías.
Como respuesta, se propuso un plan de acción estructurado basado en el ciclo
PDCA, que incluye la estandarización de motivos de sobrecostos, el rediseño
del flujo de validación con herramientas digitales como Jotform, y la
integración con SAP. Asimismo, se estableció un sistema de monitoreo y
auditoría interna para asegurar la sostenibilidad de las mejoras y facilitar su
replicabilidad en otros procesos logísticos y organizacionales.
Descripción
Palabras clave
Control de procesos--Mejoramiento, Planificación de la producción, Procesos de manufactura, Producción--Administración