Análisis de factores claves para el posicionamiento estratégico del pisco en mercados internacionales: Caso Pisco Suyo
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Pontificia Universidad Católica del Perú
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Resumen
El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en el
posicionamiento estratégico del pisco en mercados internacionales, una categoría que, a
pesar de su valor cultural y calidad distintiva, enfrenta diversos desafíos para competir con
otros destilados reconocidos globalmente. La investigación se estructura en base a cinco
dimensiones claves: diferenciación y posicionamiento, atributos determinantes del producto,
análisis del espacio competitivo, estrategias de posicionamiento, y valor simbólico e identidad
de marca, estas dimensiones se analizarán a través de un enfoque cualitativo.
La internacionalización del pisco es importante para lograr un impulso en el desarrollo
de los productos locales, ya que al lograr un posicionamiento internacional no solo incrementa
el valor del producto como tal, sino que también ayuda a promover el lugar de origen y a la
vez reconoce su cultura. Esto genera un efecto positivo sobre las producciones agrícolas, las
artesanías, el turismo y la gastronomía, ya que ayuda a incentivar la mejora de estos, no solo
en la presentación sino también en la calidad de los productos locales y de esta manera
fortalecen sus cadenas de valor.
Los hallazgos permitirán comprender en profundidad las percepciones y estrategias
desde la perspectiva de actores relevantes en la cadena de internacionalización del pisco,
como productores de pisco con experiencia en exportación, sommeliers, y especialistas en
marketing y comercio internacional.
Asimismo, los resultados contribuirán al desarrollo de recomendaciones para mejorar
el posicionamiento del pisco en el extranjero, considerando tanto elementos tangibles del
producto como intangibles vinculados a su identidad y origen. Esta investigación se plantea
como una herramienta para fortalecer el posicionamiento estratégico y la presencia del pisco
en mercados internacionales generando valor para los actores del sector.
Descripción
Palabras clave
Posicionamiento (Publicidad), Pisco (Bebidas alcohólicas)--Exportaciones, Mercadeo--Planificación, Marcas de fábrica
Citación
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