Análisis de factores claves para el posicionamiento estratégico del pisco en mercados internacionales: Caso Pisco Suyo

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Pontificia Universidad Católica del Perú

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Resumen

El presente estudio tiene como objetivo analizar los factores que influyen en el posicionamiento estratégico del pisco en mercados internacionales, una categoría que, a pesar de su valor cultural y calidad distintiva, enfrenta diversos desafíos para competir con otros destilados reconocidos globalmente. La investigación se estructura en base a cinco dimensiones claves: diferenciación y posicionamiento, atributos determinantes del producto, análisis del espacio competitivo, estrategias de posicionamiento, y valor simbólico e identidad de marca, estas dimensiones se analizarán a través de un enfoque cualitativo. La internacionalización del pisco es importante para lograr un impulso en el desarrollo de los productos locales, ya que al lograr un posicionamiento internacional no solo incrementa el valor del producto como tal, sino que también ayuda a promover el lugar de origen y a la vez reconoce su cultura. Esto genera un efecto positivo sobre las producciones agrícolas, las artesanías, el turismo y la gastronomía, ya que ayuda a incentivar la mejora de estos, no solo en la presentación sino también en la calidad de los productos locales y de esta manera fortalecen sus cadenas de valor. Los hallazgos permitirán comprender en profundidad las percepciones y estrategias desde la perspectiva de actores relevantes en la cadena de internacionalización del pisco, como productores de pisco con experiencia en exportación, sommeliers, y especialistas en marketing y comercio internacional. Asimismo, los resultados contribuirán al desarrollo de recomendaciones para mejorar el posicionamiento del pisco en el extranjero, considerando tanto elementos tangibles del producto como intangibles vinculados a su identidad y origen. Esta investigación se plantea como una herramienta para fortalecer el posicionamiento estratégico y la presencia del pisco en mercados internacionales generando valor para los actores del sector.

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Palabras clave

Posicionamiento (Publicidad), Pisco (Bebidas alcohólicas)--Exportaciones, Mercadeo--Planificación, Marcas de fábrica

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