Business consulting para la empresa Gráfica Jara SRL

Abstract

El presente trabajo consiste en una consultoría para Gráfica Jara, empresa familiar peruana que se dedica al rubro de impresiones offset dentro del sector gráfico comercial. El objetivo del estudio fue determinar el problema principal que los aqueja, y así presentar una propuesta de mejora continua debido a la baja productividad que no permite cumplir los objetivos de la empresa. Es así, que el equipo de business consulting identificaron las principales causas, las mismas que fueron atendidas con una alternativa de solución que corrige la falta de control de los desperdicios que se generan en las labores de producción. Estos factores se confirmaron con los resultados de las entrevistas a profundidad que se hicieron a los colaboradores y ejecutivos de la empresa. La alternativa de solución elegida para mejorar la productividad y la eficiencia en el manejo de todos los recursos ha sido la implementación de la metodología Kaizen, en toda la empresa, la misma que aportará mucho valor, con la aplicación de sus herramientas: 5S´s, PDCA y el sistema de sugerencias. Para su implementación se estableció un cronograma con todas las actividades para superar las deficiencias paso a paso, iniciando con la capacitación de la metodología y un plan de acción dirigido a mejorar la calidad del trabajo del equipo humano, elevar la productividad y estar preparados para los retos del mercado. Para la viabilidad del planteamiento se consideró un presupuesto de S/108,000 a cuatro años. Se obtuvo resultados proyectados favorablemente con una TIR de 67.27% y un VAN positivo de S/495,104; considerando ahorros significativos en la reducción de tiempos y control de sus costos de producción de S/27,466.57 por año y un incremento en las ventas del 3% al año, lo que motivará a seguir con el planteamiento de mejora.