Análisis y mejora de procesos en la línea de producción, de una empresa fabricante de artículos recreativos de madera utilizando Lean Manufacturing

Abstract

El objetivo de la presente investigación es desarrollar una propuesta de mejora en el área productiva de una empresa localizada en la ciudad de lima, empresa dedicada a la manufactura de artículos recreativos de madera, como futbolines de mesa, mesas de billar, sapos, entre otros. Se selecciono el sector de Manufactura debido a que este representa el 26.19% del PBI a nivel mundial y al crecimiento importante de 31% que tuvo en los primeros 7 meses del año 2021 con respecto al año anterior, en el cual debido a la crisis por COVID19 disminuyó en 19.5%. Por ello, tras la evaluación del sector se deduce que el crecimiento continuará en los próximos años, por lo que será indispensable que la organización se encuentre preparada para los posibles cambios en el sector manufacturero. La propuesta de mejora planteada a continuación será elaborada con la implantación de herramientas de Lean Manufacturing y otros conceptos de Ingeniería Industrial. Con lo propuesto en la siguiente tesis se podrá mitigar el problema central de la empresa, el cual es la demora en la entrega de pedidos, que genera disconformidad por parte de los clientes, a pesar de contar con los recursos disponibles para cumplir con los plazos establecidos de entrega. Para ello se tendrá en cuenta conceptos clave como: aplicación de 5s, balance de recursos disponibles y reorganización del DOP. Finalmente, a través del análisis económico se puede determinar que la propuesta es factible, dado que, debido a la implementación de las diferentes herramientas propuestas a utilizar, la inversión inicial realizada nos brindará un VAN de S/. 11,362.76 y un TIR aproximado de 34%.