Paisaje sensorial a través del café

Abstract

El café es un producto agrícola clave para la exportación y es uno de los productos más importante: de Chanchamayo, conocida como la capital cafetalera del Perú, Aunque la provincia tiene condiciones geográficas y biodiversidad favorable para el desarrollo de la ruta cafetalera, carece de la infraestructura necesaria para revalorizar el café peruano. El café genera empleo en diversas áreas del agro y puede relacionare con la gastronomía y el turismo. Sin embargo, Chanchamayo enfrenta problemas de conectividad y falta de espacios de procesamiento. lo que impide a los caficultores obtener el mejor rendimiento de sus cultivos debido a ia falta de tecnología y buenas prácticas, Además. no te aprovecha el potencial del café para generar experiencias senatoriales que podrían promover el turismo cafetalero. Teniendo en cuenta dicha situación, la tesis busca la puesta en valor o revalorización- de; café de Chanchamayo a través de paisajes sensoriales busca la integración de nuevas infraestructuras con espacios sensoriales, Estos espacios incluyen áreas agrícolas. zonas intervenidas y dispositivo de percepción. lo que permite fortalecer la cadena productiva del café y mejorar las prácticas agrícolas. Es por eso que el proyecto diseña paisajes sensoriales mediante espacio y dispositivos que proporcionen la infraestructura adecuada para el procesamiento y valorización del café peruano. Esto busca generar empleo y mejorar lao condiciones de vida de los caficultores, además de ofrecer experiencias sensoriales a los turistas, fomentando así un turismo cafetalero sostenible en Chanchamayo.