Ahorro en la generación de mermas y gasto energético en la elaboración de detergentes en polvo aplicando herramientas de Lean Manufacturing y Six Sigma estructuradas bajo las metodologías PDCA y DMAIC
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Pontificia Universidad Católica del Perú
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Resumen
Este informe aborda la implementación de Lean Manufacturing y Six Sigma para
optimizar la producción de detergentes en polvo, reduciendo mermas y mejorando el
consumo de gas natural. Se utilizaron las metodologías PDCA y DMAIC para aumentar
la eficiencia operativa, reducir costos y garantizar la sostenibilidad de los procesos.
Se identificaron las mermas de detergentes no conformes como un problema crítico,
ocupando espacio en los almacenes y generando pérdidas económicas. Se implementaron
acciones de mejora, como la estandarización de procesos, capacitación y mejoras en el
flujo de reproceso. Con un seguimiento constante e indicadores clave, se redujo
significativamente el producto no conforme y se aumentó la capacidad de reproceso.
En cuanto al consumo de gas natural, se optimizó el proceso de secado y se
implementaron mejoras técnicas y operativas, reduciendo el consumo y superando las
expectativas.
El informe resalta la importancia de la capacitación y el monitoreo para asegurar la
sostenibilidad de las mejoras. Se recomienda mantener el control de las variables críticas
y seguir optimizando los procesos para asegurar la perdurabilidad de los resultados.
Descripción
Palabras clave
Control de procesos--Mejoramiento, Administración de la calidad, Control de costos, Detergentes--Industria y comercio