Plan de marketing para el lanzamiento de una nueva línea de pastas spaghetti dentro de una empresa de consumo masivo

Abstract

La presente tesis desarrolla una propuesta de plan de marketing estratégico para la categoría de pastas de la empresa ficticia ALI, creada con fines exclusivamente académicos. Para el diseño del plan, se tomarán como referencia las operaciones financieras y datos públicos de la empresa Alicorp, con el objetivo de construir una estrategia basada en un análisis realista del mercado y el entorno competitivo, adaptado al caso de estudio. Se tendrá un enfoque específico en la marca Don Vittorio y la introducción de una nueva línea de pastas integrales, el cual tiene como objetivo principal, mantener el liderazgo de la marca en el mercado de 30% a más y responder a las tendencias de consumo saludable que están en crecimiento. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de la situación actual de ALI utilizando herramientas como el análisis PESTEL y MOFO, con el fin de identificar las oportunidades y amenazas externas, así como las fortalezas y debilidades internas. Con base en estos resultados, se elaboró la matriz FODA. Adicionalmente, se realizó un estudio detallado del empaque del producto, los canales de distribución y la estrategia de precios, asegurando un posicionamiento competitivo frente a la competencia. Por otro lado, se efectuó un análisis financiero en el que se evaluaron el presupuesto, el capital de deuda, el costo de oportunidad del inversionista (COK de 20.17%), y el costo promedio ponderado de capital (WACC de 11.38%). También se analizó el estado de ganancias y pérdidas, el retorno sobre la inversión (ROI de 162.74 % a 5 años) y el punto de equilibrio. En conclusión, se determinó que la tendencia hacia el consumo saludable favorece el desarrollo del plan propuesto, mientras que la situación económica actual, marcada por la desaceleración, representa un desafío. Sin embargo, el proyecto es financieramente viable, ya que el retorno esperado supera el WACC.