Propuesta de mejora de procesos de producción utilizando herramientas de Lean Manufacturing en una empresa de producción de hilos quirúrgicos en el Perú

Abstract

En el contexto de la evolución global de los dispositivos médicos, en el Perú la empresa en estudio se dedica a la producción de suturas quirúrgicas de catgut, utilizando tejidos orgánicos de vaca como materia prima. Esta investigación surge ante la necesidad de competir con otras empresas del sector para ingresar a mercados potenciales como el estadounidense, regulado por normas internacionales, como la USP-NF. Se exploran conceptos de la filosofía Lean y herramientas de calidad, fundamentales para proponer mejoras en los procesos productivos. Inicialmente, se analiza la situación actual de la empresa para realizar un diagnóstico que identifique oportunidades de mejora. A partir de este análisis, se proponen acciones como la implementación de herramientas de Lean Manufacturing, tales como las 5S y SMED, esenciales para mejorar los procedimientos, incrementar la productividad y optimizar recursos como el tiempo y el espacio. El proyecto demuestra ser viable económicamente, con un Valor Actual Neto (VAN) de S/ 113,372.17 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 35.1%. Estos resultados confirman la efectividad de las propuestas de mejora planteadas, destacando su impacto positivo en la optimización del proceso de producción. En particular, se logran ahorros significativos en el área seca, específicamente en el proceso de pulido. En conclusión, las mejoras propuestas no solo optimizan los procesos productivos, sino que también fortalecen la competitividad de la empresa en un mercado internacional exigente, permitiéndole posicionarse mejor frente a sus competidores y cumplir con altos estándares de calidad.