Inseguridad alimentaria, acceso hídrico y estrategias emprendidas por las familias de la comunidad campesina de Lachaqui, provincia de Canta, departamento de Lima

Abstract

En Perú, las comunidades rurales enfrentan inseguridad alimentaria, que puede ser agravada por el cambio climático. Esta investigación analiza cómo el acceso al agua afecta la seguridad alimentaria en Lachaqui. Mediante entrevistas y encuestas a residentes adultos que se dedican a actividades agropecuarias, se identificó, primero, que existe una relación crítica entre la escasez hídrica, economía familiar y alimentación. Segundo, la dependencia de las lluvias estacionales y la infraestructura hídrica limitada generan vulnerabilidad, especialmente en los meses secos. Tercero, las familias emplean estrategias tradicionales pero estas podrían llegar a ser insuficientes ante la variabilidad climática. Este estudio aporta evidencia para diseñar políticas hídricas y alimentarias efectivas y centradas en las necesidades reales de la comunidad.In Peru, rural communities face food insecurity, wich may be aggravated by climate change. This research analyzes how access to water affects food security in Lachaqui. Through interviews and surveys of adult residents engaged in agricultural activities, it was identified, first, that there is a critical relationship between water scarcity, household economy and food. Second, dependence on seasonal rains and limited water infrastructure generate vulnerability, especially in dry months. Third, households employ traditional strategies, but these may be insufficient in the face of climate variability. This study provides evidence to design effective water and food policies focused on the real needs of the community.