Modelo Prolab: Ecosistema inclusivo digital “Aromas de Mi Tierra”

Abstract

El problema social relevante que aborda Aromas de mi Tierra es la desconexión estructural entre los pequeños productores de café y cacao en Huánuco y los mercados urbanos conscientes, lo cual impide a más de 10,000 familias rurales acceder a ingresos justos, sostenibles y estables. A pesar de que estos productores cultivan café arábico y cacao fino de aroma reconocidos internacionalmente, sus productos son vendidos en el mercado local a precios bajos (S/21 por 250g) o exportados a través de intermediarios que capturan gran parte del valor. Este modelo perpetúa condiciones de pobreza, limita el desarrollo económico de las comunidades y desvaloriza el trabajo agrícola de alta calidad. La propuesta de Aromas de mi Tierra responde a esta problemática mediante una plataforma digital de comercialización directa, que vincula a los productores con consumidores urbanos interesados en productos trazables, sostenibles y de origen justo. Este canal permite que los productores retengan el 67% del precio final (vendiendo a S/57 el café y a S/27 el cacao), generando un aumento significativo en sus ingresos. Además, se implementa un programa de capacitación digital valorado en S/80, que fortalece sus competencias en marketing, ventas, presentación de producto y logística, incrementando su autonomía comercial y competitividad. El impacto de la solución se alinea con los ODS 8 y 12, promoviendo empleo decente en comunidades rurales (ODS 8) y fomentando el consumo responsable y la trazabilidad de productos agrícolas (ODS 12). El modelo no solo visibiliza al productor, sino que también educa al consumidor y reduce la dependencia de intermediarios, generando un ecosistema productivo más justo y sostenible. El VAN financiero nos indica que el proyecto es viable: el flujo de caja del accionista, descontado con la tasa COK de 19.93% y disminuyendo el aporte patrimonial, nos queda un VAN financiero de S/ 1,023,239, evidenciando la creación de valor en favor del accionista. La Tasa Interna de Retorno Modificada (TIRM) alcanza el 81.98%. Asimismo, la estrategia de adquisición de clientes demuestra eficiencia, con una relación VTVC/CAC promedio de 2.37. A nivel social, el proyecto genera un impacto positivo neto, validado mediante el flujo de caja social. Al comparar el precio actual del mercado con el ofrecido por Aromas de mi Tierra, se estima un beneficio social acumulado superior a S/ 205 mil por año. Tras descontar los costos sociales (principalmente el consumo energético), se obtiene un VAN social de S/ 823,992, lo que confirma que el proyecto es rentable tanto desde una perspectiva económica como desde una lógica de impacto social transformador. Aromas de mi Tierra representa, así, un modelo de innovación rural con alto potencial de escalabilidad y sostenibilidad en el tiempo.The relevant social problem addressed by Aromas de mi Tierra is the structural disconnection between small coffee and cacao producers in Huánuco and conscious urban markets. This issue prevents over 10,000 rural families from accessing fair, sustainable, and stable incomes. Although these producers cultivate internationally recognized Arabica coffee and fine aroma cacao, their products are sold in the local market at low prices (S/21 per 250g) or exported through intermediaries that capture most of the value. This model perpetuates poverty, limits community economic development, and devalues high-quality agricultural labor. The Aromas de mi Tierra proposal responds to this problem through a direct digital commercialization platform that connects producers with urban consumers interested in traceable, sustainable, and fair-origin products. This channel allows producers to retain 67% of the final price (selling coffee at S/57 and cacao at S/27), generating a significant increase in their income. Additionally, a digital training program valued at S/80 is implemented to strengthen their skills in marketing, sales, product presentation, and logistics, thereby increasing their commercial autonomy and competitiveness. The solution's impact aligns with SDGs 8 and 12, promoting decent work in rural communities (SDG 8) and fostering responsible consumption and traceability of agricultural products (SDG 12). The model not only provides visibility to the producer but also educates the consumer and reduces dependence on intermediaries, creating a fairer and more sustainable ecosystem. The Financial Net Present Value (Financial NPV) demonstrates the project's viability: the shareholder's cash flow, discounted at a Cost of Equity (COK) rate of 19.93% and subtracting the equity contribution is considered, the resulting Financial NPV amounts to S/ 1,023,239, indicating value creation for shareholders. In addition, The Modified Internal Rate of Return (MIRR) reaches 81.89%. Furthermore, the customer acquisition strategy proves efficient, with an average Customer Lifetime Value to Customer Acquisition Cost ratio (CLV/CAC) of 2.37, wich indicates thar the lifetime value generated per customer is more than twice the cost of acquiring them. Socially, the project generates a net positive impact, validated through the social cash flow. By comparing current market prices with those offered by Aromas de mi Tierra, an accumulated social benefit exceeding S/ 205,000 per year is estimated. After discounting social costs (mainly energy consumption), a Social NPV of S/ 823,992 is obtained. This confirms that the project is profitable from both an economic perspective and a transformative social impact logic. Thus, Aromas de mi Tierra represents a rural innovation model that is financially viable and simultaneously generates positive social impact, with strong potential for scalability and sustainability over time.