(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2025-03-03) Florez Silva, Cynthia Mariel; Robles Caycho, Juana Rosa María
Las chalconas son moléculas que poseen una amplia gama de actividades
biológicas, entre las cuales se encuentra la actividad antibacteriana. Entonces, el presente
trabajo tuvo como objetivo sintetizar y caracterizar tres chalconas hidroxiladas y evaluar su
actividad antibacteriana contra Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Para ello, se
sintetizaron las chalconas mediante condensación de Claisen-Schmidt y se compararon tres
tratamientos para la síntesis (KOH 10 %, KOH 20 % y KOH sólido). Las moléculas se
caracterizaron mediante espectroscopía IR y RMN y también se evaluó su actividad
antibacteriana mediante el método de difusión en disco.
Se obtuvieron los espectros de IR y RMN 1H, 13C, DEPT, COSY, HMBC y HMQC
para las tres chalconas sintetizadas y además se observó que el tratamiento con mejores
resultados en cuanto al rendimiento fue el que utilizó KOH sólido. Finalmente, la evaluación
de la actividad antibacteriana arrojó que la chalcona 1 posee actividad bactericida en contra
de S. aureus a una concentración de 500 µg/mL, siendo comparable a esa concentración
con el efecto del antibiótico cloranfenicol 30 µg.
