(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-01-24) Carranza Córdova, Diego Alonso; Rojas Polo, Jonatan Edward
La presente tesis considera como su principal objetivo, mejorar la línea de
producción en la confección de ropaje, el cual se va aplicar al área de producción
en la que se va usar los instrumentos de la teoría de Lean Manufacturing, con
ello se va determinar el origen de los problemas.
El caso de estudio para esta investigación fue el área de costura de toda el área
de producción, esto fue elegido a través de los gerentes de la empresa, utilizando
el juicio de experto; siendo el estas áreas las más importantes de todo el flujo de
producción.
Empezamos describiendo el concepto de manufactura esbelta y sus
herramientas con lo cual nos va a permitir selección y destinar cual es la causa
raíz encontrado en el área de costura.
Posteriormente se informa sobre la empresa y sus operaciones, con ello se podrá
seleccionar el caso y el área a estudiar, la línea de productos y, de esta manera
encontrar oportunidades de mejora aplicando los instrumentos de Lean
Manufacturing (balance de líneas, 5´s, distribución de planta).
Finalmente se presenta el impacto económico donde se detalla los costos y
gastos de la implementación de los instrumentos mencionados en el área
seleccionada, aquí se analizar el VAR TIR que determina la mejora del proceso
de producción.
