Gestión de la evaluación de calidad, factores humanos y ergonomía en el desarrollo de un dispositivo para biotelemetría y monitoreo de rumiantes

Abstract

Existe una preocupación por realizar un monitoreo de la salud de los animales en la industria ganadera, debido a que ello evitaría pérdidas económicas y riesgos sanitarios. Asimismo, representan un riesgo a la salud pública de tener alguna enfermedad zoonótica y viral, siendo así que tener los valores fisiológicos en tiempo real resulta necesario. Por tal motivo, se han desarrollado dispositivos de monitoreo para registrar diversas variables, como temperatura corporal, frecuencia cardiaca, movimiento, y geolocalización, de manera que se puedan tomar decisiones más precisas y eficientes sobre el ganado. La presente tesis tiene como objetivo el desarrollo e implementación de un procedimiento para la gestión de la evaluación de calidad, factores humanos y ergonomía en el diseño de Rumitec, dispositivo para monitoreo fisiológicos de rumiantes desarrollado en la PUCP. Para ello, se plantean protocolos de procedimientos para pruebas en laboratorio y en entorno real, así como la propuesta de un marco de gestión integral que asegure la calidad en el proceso de desarrollo. Los resultados mostraron que el dispositivo cumple con los valores de exactitud y precisión definidos de acuerdo al estado de arte para los parámetros evaluados en el laboratorio: temperatura corporal, frecuencia cardiaca, saturación de oxígeno, movimiento y geolocalización. Asimismo, se verificó que el equipo presenta un diseño intuitivo y que la ergonomía de este no interfiere con el animal y sus actividades, cumpliendo las dimensiones y pesos. También se desarrolló una tabla de seguimiento de gestión para planificar y controlar las pruebas en entorno real, de manera que se asegure la trazabilidad en esta y se emplean los tiempos de pruebas de manera óptima. En conclusión, este trabajo permitió diseñar protocolos para la validación de un producto de monitoreo de rumiantes en laboratorio y también comprobar que cumpla con la ergonomía y pruebas de usabilidad. Aunque no se han implementado las pruebas en entorno real, se ha logrado desarrollar un sistema de gestión para la ejecución de las tareas que comprenden estas pruebas. Los resultados y protocolos permitirán realizar futuras validaciones en otros productos para monitoreo de ganado, contribuyendo al desarrollo de tecnologías accesibles y confiables para el monitoreo fisiológico en animales de producción.