Business consulting para Frutas del Sur SRL-Fundo San Carlos

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Date

2025-01-21

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Pontificia Universidad Católica del Perú

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad evaluar la situación actual del sector agrícola y proponer un plan para la implementación de soluciones tecnológicas avanzadas que permitan la transición hacia el Agro 4.0. Este concepto hace referencia a la integración de tecnologías como la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas (IoT), o la automatización en los procesos agrícolas, con el objetivo de optimizar la producción, mejorar la sostenibilidad y aumentar la competitividad del sector. En la actualidad, el sector agrícola en el Perú ha tenido un crecimiento significativo en los últimos 10 años gracias a una serie de reformas estructurales y políticas públicas que han facilitado el desarrollo de una industria agrícola exportadora. Sin embargo, este sector tiene limitaciones en la adopción de tecnologías, factor clave en relación con la productividad que les permita incrementar sus ganancias y competitividad. Bajo este contexto, la presente propuesta de consultoría tiene como objetivo realizar un análisis exhaustivo de las causas raíz de los problemas actuales en los procesos de producción agrícola, con el propósito de identificar soluciones tecnológicas que impulsen la eficiencia. Esta consultoría será implementada en la empresa Fundo San Carlos - Frutas del Sur, a fin de proporcionar alternativas que optimicen su desempeño y rendimiento en la producción.

Description

The purpose of this research is to evaluate the current state of the agricultural sector and propose a plan for the implementation of advanced technological solutions to facilitate the transition to Agro 4.0. This concept refers to the integration of technologies such as artificial intelligence, the Internet of Things (IoT), and automation in agricultural processes, with the aim of optimizing production, improving sustainability, and increasing the sector's competitiveness. Currently, the agricultural sector in Peru has experienced significant growth over the past 10 years due to a series of structural reforms and public policies that have facilitated the development of an export-oriented agricultural industry. However, this sector faces limitations in adopting new technologies, which is a key factor in improving productivity, increasing profits, and enhancing competitiveness. In this context, the present consultancy proposal aims to conduct an in-depth analysis of the root causes of the current issues in agricultural production processes, with the goal of identifying technological solutions that drive efficiency. This consultancy will be implemented at the company Fundo San Carlos - Frutas del Sur, providing alternatives to optimize its performance and productivity.

Keywords

Sector agrícola--Perú, Planificación estratégica, Internet de las cosas

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