Tutela a la salud en el código civil, principio de precaución y moratoria de transgénicos en el Perú
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Pontificia Universidad Católica del Perú
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El presente trabajo se refiere al Derecho a la Salud y Seguridad Alimentaria, como Derecho de
la Persona y considera que debe ser tomado en cuenta al momento de evaluar si corresponde
levantar o prorrogar la moratoria dispuesta por la Ley N°29811 “Ley que establece la Moratoria
al ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados al Territorio Nacional por un periodo
de 10 años”; la misma que es una expresión visible del Principio de Precaución El desarrollo
de la presente tesis se realiza a través de cuatro capítulos y desarrolla conclusiones.
En el primer capítulo, abordo el tema del Derecho a la Salud y la Seguridad Alimentaria, como
Derechos de la Persona, y su conexión con los Organismos Vivos modificados (OVM)
propuestos por la Biotecnología e Ingeniería Genética. En el segundo capítulo, analizo la
pertinencia del Principio de Precaución como medio de defensa del Derecho a la Salud y
Seguridad Alimentaria frente a organismos vivos modificados (semillas); y la falta de
certidumbre científica en torno a su inocuidad e impacto. En el tercer capítulo, desarrollo el
Principio de Precaución en el Perú remitiéndome a las interpretaciones judiciales y
administrativas emitidas en nuestro país, así como a la descripción del contenido de Ley
N°29811, implementación técnica y ejecución. Se presentan casos jurisprudenciales. En el
cuarto capítulo efectúo un análisis crítico de la Ley N°29811: aspectos favorables, refiero
ausencias, y presento propuestas para lograr una mejor tutela efectiva al Derecho a la Persona
a la Salud y su seguridad alimentaria frente al ingreso y/o producción de Organismos Vivos
Modificados- OVM.
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Biotecnología--Aspectos legales, Bioteconología--Legislación--Perú, Seguridad alimentaria--Perú, Derecho a la salud, Derechos fundamentales--Perú
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