Propuesta de un sistema de gestión de inventario para la cadena de suministro de una planta envasadora de GLP mediante la metodología Lean Supply Chain

Abstract

Toda cadena de suministro busca ser más eficiente en sus procesos mediante la optimización de los mismos. De ahí nuestra investigación bajo el título de “Propuesta de un Sistema de Gestión de Inventario para la Cadena de Suministro en una Planta Envasadora y Distribuidora de GLP mediante Lean Supply Chain” donde se pone en práctica dicha metodología a fin de disminuir las pérdidas de inventario en el proceso y controlar eficientemente el proceso productivo y de despachos. El propósito del estudio es demostrar que el uso de este método aumentará la eficiencia de las operaciones logísticas, mejorará la competitividad, el control y la gestión de inventarios relacionados con los procesos operativos desde la adquisición hasta la distribución, ayudando en última instancia a ahorrar costos, aumentar la eficiencia empresarial y el nivel de servicio prestado. Para lograr este objetivo, se recopilaron las primeras investigaciones para demostrar la reducción de residuos y el aumento de la eficiencia de la cadena utilizando Lean Supply Chain. Asimismo, admiten la evaluación y desarrollo de un nuevo sistema que integra la ejecución de los pilares de Lean Manufacturing con los procesos de toda la cadena. Posteriormente, se resumen los efectos cualitativos y cuantitativos y se valora la efectividad del sistema en términos de mejora continua y control de procesos, frecuencia de eventos encontrados por la cadena, productividad y rentabilidad. El presente estudio podría ser útil y aplicable al sector de distribución y venta de hidrocarburos en Perú o instalaciones relacionadas.Every supply chain seeks to enhance its processes through optimization. Our research, titled “Proposal for an Inventory Management System for the Supply Chain in a GLP Bottling and Distribution Plant through Lean Supply Chain” implements this methodology to reduce inventory losses and efficiently manage the production and dispatch processes. The study aims to demonstrate that utilizing this method will increase logistical operations efficiency, improve competitiveness, and enhance inventory control and management related to operational processes from acquisition to distribution. Ultimately, this approach helps save costs, boost business efficiency, and improve the level of service provided. To achieve this goal, initial research was gathered to demonstrate the reduction of waste and increased efficiency in the supply chain using Lean Supply Chain principles. This research supports the evaluation and development of a new system that integrates the execution of Lean Manufacturing pillars with the processes across the entire supply chain. Subsequently, the qualitative and quantitative effects are summarized, and the effectiveness of the system is assessed in terms of continuous improvement and process control, frequency of events encountered by the chain, productivity, and profitability. The present study could be useful and applicable to the distribution and sale of hydrocarbons sector in Peru or related facilities.