Mejora en la productividad en un centro de distribución de una empresa de servicio de abastecimiento industrial mediante el uso de herramientas Lean y enfoque socio técnico

Abstract

El trabajo de tesis tiene como objetivo reducir los costos operativos en el centro de distribución de una empresa industrial con más de 50 años de experiencia en el sector de abastecimiento. Los costos considerados incluyen los procesos de abastecimiento, recepción, almacenamiento, picking, packing y distribución de productos a los clientes. Para abordar estos desafíos, se plantean estrategias basadas en el enfoque Lean y el enfoque sociotécnico, complementadas por modelos de pronóstico y herramientas de mejora continua, buscando lograr una optimización integral de las operaciones logísticas. La investigación utiliza herramientas como Just-In-Time (JIT), Value Stream Mapping (VSM) y pronósticos de demanda avanzados, enfocándose en mejorar la planificación operativa, reducir los niveles de inventario y optimizar los flujos de trabajo. Además, incorpora un enfoque sociotécnico que integra tecnología y mejora las condiciones laborales, fomentando un entorno de trabajo más eficiente y colaborativo. Los resultados obtenidos demuestran una reducción significativa en los costos operativos y un incremento del 0.62% en la eficiencia general de las operaciones. En términos financieros, se alcanzó un Valor Actual Neto (VAN) de S/. 695,127.34 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 87%, superando el Costo de Oportunidad de Capital (COK) del 25%. Estos indicadores validan la viabilidad económica y operativa de las propuestas implementadas. Finalmente, las conclusiones y recomendaciones destacan la importancia de consolidar las prácticas Lean y fomentar una cultura organizacional orientada a la mejora continua, asegurando que los beneficios logrados sean sostenibles a largo plazo y contribuyan al desarrollo competitivo de la empresa.

This thesis aims to reduce operational costs in the distribution center of an industrial company with over 50 years of experience in the supply sector. The considered costs include procurement, reception, storage, picking, packing, and product distribution processes to customers. To address these challenges, strategies based on the Lean approach and the sociotechnical approach are proposed, complemented by forecasting models and continuous improvement tools, seeking to achieve comprehensive optimization of logistics operations. The research utilizes tools such as Just-In-Time (JIT), Value Stream Mapping (VSM), and advanced demand forecasting, focusing on improving operational planning, reducing inventory levels, and optimizing workflows. Additionally, it incorporates a sociotechnical approach that integrates technology and enhances working conditions, fostering a more efficient and collaborative work environment. The results demonstrate a significant reduction in operational costs and a 0.62% increase in overall operational efficiency. Financially, a Net Present Value (NPV) of S/. 695,127.34 and an Internal Rate of Return (IRR) of 87% were achieved, far exceeding the Capital Opportunity Cost (COC) of 25%. These indicators validate the economic and operational feasibility of the implemented proposals. Finally, the conclusions and recommendations highlight the importance of consolidating Lean practices and fostering an organizational culture oriented toward continuous improvement, ensuring that the achieved benefits are sustainable in the long term and contribute to the competitive development of the company.