Browsing Administración Estratégica de Empresas (Mag.) by Subject "Uvas--Industria y comercio--Perú"
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Diagnóstico de la uva de mesa peruana de exportación orientado a la competitividad : lineamientos estratégicos
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2013-01-07)El presente trabajo recopila información acerca de la situación del sub-sector de uva de mesa peruana de exportación, comenzando por la descripción de las principales características de la uva mesa de exportación, un ... -
Lineamientos estratégicos para el desarrollo del aceite de pepita de uva en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-02-11)El objetivo de estudio es realizar un análisis de la industria del aceite y proponer lineamientos estratégicos que permitan desarrollar la industria del aceite de pepita de uva en el Perú, aprovechando los residuos de ... -
Planeamiento estratégico de la uva sin pepa de la región Piura 2018-2022
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-09-20)La producción de la uva sin pepa en Piura para exportación ha tenido un incremento del 66% en la campaña 2016/2017 con respecto a la del periodo 2015/2016, principalmente por las nuevas tendencias de preferencias de los ...