Browsing Ciencias con mención en Ingeniería Industrial by Author "Vásquez Ayala, Akemi Valeria"
Now showing items 1-1 of 1
-
Análisis estratégico para la implementación de una empresa de producción y comercialización de lácteos en Lima Metropolitana
Vásquez Ayala, Akemi Valeria (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-02-16)La industria de lácteos comprende la producción y comercialización de leche y sus derivados tales como mantequilla, queso, yogurt, entre otros. Los componentes naturales de estos productos ofrecen al consumidor diversos ...