Browsing Ciencias con mención en Ingeniería Industrial by Issue Date
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Propuesta de implementación de una aplicación móvil para el área de seguridad y salud ocupacional de una empresa pesquera
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-01-30)La pesca representa una de las actividades económicas más importantes del Perú dada su contribución en el incremento de PBI nacional y en la generación de divisas. Según la FAO, el Perú mantiene su lugar como principal ... -
¿Cómo se mide el nivel de servicio en una empresa de intangibles?
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-02-14)El crecimiento exponencial del sector servicios representa un elemento clave en la economía mundial. Esto supone una oportunidad al buscar mejorar la efectividad de los procesos de este sector. En consecuencia, es ... -
Estudio del estado del arte para la extracción de aceite vegetal a partir de semilla de granada
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-02-14)Con el presente informe se buscará presentar los objetivos por los que se quiere comparar la extracción de aceite de semilla de granada, también se explicará el método para concluir con un tipo de tecnología, se empieza ... -
Análisis estratégico en la cadena productiva del cacao en el mercado nacional
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-02-18)A lo largo de los últimos 15 años, los agricultores agropecuarios, cooperativas, el gobierno e instituciones públicas y privadas han interpretado roles relevantes en el desarrollo de la cadena productiva del cacao, ... -
Estudio estratégico para una planta de producción de licor a base de cacao y frutos nativos del departamento de Amazonas
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-02-19)En el presente trabajo se logró analizar el sector industrial del licor en el Perú, haciendo hincapié en el proceso productivo del licor a base de cacao con sabor a frutos nativos del departamento de Amazonas, cuyo objetivo ... -
Análisis, diagnóstico y propuesta de metodologías para la producción de puntas de bolígrafos empleando herramientas de Lean Manufacturing y Six Sigma
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-03-03)La creciente demanda a nivel internacional de los instrumentos de escritura a pesar de la creciente revolución digital, hace que las exigencias de los clientes en término de precio y calidad aumenten. De acuerdo a Research ... -
Optimización en la localización de hidrantes en un distrito de Lima mediante modelamiento matemático
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-03-03)La presente tesis tiene como finalidad la investigación sobre la viabilidad en el desarrollo de un modelo de optimización que permita maximizar la cobertura del sistema de abastecimiento de agua contra incendios. Esto ... -
Análisis del sector de industrias químicas y de saneamiento de agua
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-08-10)Los productos de limpieza a pesar de su poca participación en el PBI nacional han ido incrementando su demanda con un aumento de 4% de la tasa de crecimiento anual proyectado a los años 2018-2022. Por otro lado, el sector ... -
Análisis estratégico para la implementación de una empresa de producción y comercialización de ropa para bebés y niños de 0 a 5 años fabricada en base a fibra de Bambú
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-08-25)En la actualidad, existe una creciente tendencia sobre la compra de productos ecológicos debido a la alerta a nivel mundial acerca del deterioro del medio ambiente. Por esta razón, la mayoría de las industrias se encuentran ... -
Aplicación de herramientas de planificación de operaciones y gestión de inventarios en empresas de servicios y distribuidoras
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-08-25)El presente trabajo de investigación desarrolla el tema en torno a la aplicación de herramientas de planificación de operaciones y herramientas de gestión de inventarios en empresas del sector servicios y del sector ... -
Estudio estratégico del mercado de frutas deshidratadas y frutos secos en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-08-26)El creciente conocimiento del consumidor sobre los beneficios de llevar una alimentación saludable ha promovido la potenciación de varios sectores de mercado (Sun‐Waterhouse, 2011). Por ello, es importante para las industrias ... -
Marco teórico para diagnóstico y propuesta de mejora en una línea de producción de galletas de una empresa de consumo masivo empleando herramientas de la filosofía Lean Manufacturing
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)Actualmente, las empresas buscan poseer una mayor participación en el mercado e incrementar la satisfacción del cliente empleando la menor cantidad de recursos y costos por medio de la optimización de procesos, eliminación ... -
Estudio estratégico del mercado de snacks en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)El presente trabajo fue realizado como base para el marco teórico de mi tesis titulada “Estudio de pre-factibilidad para la producción y venta de ensaladas de frutas mediante máquinas expendedoras en universidades Lima ... -
Trabajo de investigación sobre la oportunidad de inversión en el reciclaje y valorización de vidrio doméstico e industrial
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)En los últimos años la población mundial y peruana ha estado tomando conciencia respecto al reciclaje de desechos, apuntando a un modelo ecosostenible (Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados, 2017) ... -
Estudio de herramientas de Lean Six Sigma y gestión de inventarios para el diagnóstico y propuesta de mejora en una empresa de servicios de decoración y producción de textiles utilitarios
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (2019), la industria textil y de confecciones cuenta con una participación del 1,1% en el Producto Bruto Interno del país y 8,6% en el PBI industrial. Según ... -
Investigación de modelos matemáticos de optimización de rentabilidad a través de la asignación de precios para un entidad financiera
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal repasar los principales fundamentos teóricos envueltos en el desarrollo de una programación lineal para la optimización de precios de créditos de una entidad ... -
Análisis de algoritmos de optimización matemática para la localización de sirenas de emergencia y prevención de sismos
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-01)La ocurrencia de sismos en distintos países a lo largo de los años ha generado grandes impactos en la población, provocando ha originado la necesidad de desarrollar un sistema de alerta temprana que permita prevenir a la ... -
Análisis estratégico del sector de cereales para desayuno listos para comer
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-02)El trabajo de investigación desarrollado está enfocado en el análisis estratégico del sector de los cereales para el desayuno listo para comer (RTE Cereals), estos cereales junto a los cereales calientes (HOT Cerelas) ... -
Estudio de la cadena logística de la producción y comercialización del café orgánico utilizando el modelo SCOR
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-04)El presente trabajo de investigación tuvo como principal objetivo estudiar y analizar la situación actual de la cadena de suministro de las empresas productoras y comercializadoras de café orgánico ubicadas en Satipo. Se ... -
Estudio estratégico para la producción y comercialización de muebles a base de cartón en el mercado de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020-09-09)El presente trabajo muestra el estudio estratégico para la producción y comercialización de muebles a base de cartón ondulado y nido de abeja para Lima Metropolitana. La justificación de la investigación se da debido a que ...
