La gestión de las empresas de moda sostenible en el Perú: Una revisión bajo los modelos de sostenibilidad en la etapa de diseño de producto
Date
2021-06-07
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Publisher
Pontificia Universidad Católica del Perú
Abstract
La presente investigación aborda el tema de la sostenibilidad dentro del sector de moda
en el Perú. La necesidad de abordar este tema parte de la problemática que se viene dando a partir
del actuar irresponsable de diversos actores. Frente a ello, la sostenibilidad puede entenderse
como la capacidad de satisfacción de las necesidades futuras a partir de la armonía entre sociedad,
ambiente y economía.
La moda enfrenta diversos problemas de sostenibilidad, debido a la multiplicidad de
actores que interactúan en la cadena de valor, la cantidad de recursos naturales utilizados durante
la cadena productiva y el impacto medioambiental y social producto de sus operaciones. No
obstante, ha nacido una tendencia que internaliza la sostenibilidad en el sector, la moda sostenible,
la cual toma en cuenta tres principios claves: rentabilidad, equilibrio entre las personas y el
ambiente en el ciclo de vida del producto, y la trazabilidad y transparencia.
El objetivo general de la investigación es construir un modelo de sostenibilidad que sea
aplicable a la etapa de diseño de producto en el sector de la moda. La mayoría de autores entiende
a la sostenibilidad a la luz de tres dimensiones: sociedad, ambiente y economía. Existen distintos
modelos de sostenibilidad, entre los cuales destacan el modelo del triple bottom line, el modelo
de los cuatro pilares de sostenibilidad, el modelo de relación causa-efecto, el modelo de
sostenibilidad en la producción y el modelo de las cinco dimensiones aplicado al secto de la moda.
Dentro del sector de la moda, la etapa de diseño de producto es fundamental pues
involucra decisiones de gran impacto a nivel de costos, elección de materiales, gestión de la
cadena de suministro y compromiso del consumidor. Sobre esa base, el modelo de sostenibilidad
planteado para el análisis sectorial combina las cinco dimensiones de la sostenibilidad
(económico, social, ambiental, cultural y estético) con los cuatro componentes clave en la etapa
de diseño de producto (concepto de sostenibilidad, innovación del negocio, gestión de la cadena
de valor y compromiso del consumidor).
Finalmente, el análisis del marco contextual mostró que en el país existen pocas
organizaciones de moda sostenible, las cuales se encuentran en una etapa inicial de desarrollo y
poseen distintos grados de internalización de la perspectiva de la sostenibilidad en el diseño de
sus productos.
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Keywords
Responsabilidad social de las empresas, Moda--Industria y comercio, Diseño de moda--Aspectos sociales
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