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Análisis y evaluación del proceso estratégico de una cadena de restaurantes: caso de estudio VEGGIE PIZZA
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-18)
La gestión estratégica es un tema clave para garantizar la sostenibilidad de las
organizaciones. Gran parte de la literatura se ha enfocado en las grandes corporaciones,
prestando menor atención a las empresas medianas ...
El tiempo del canon : estrategias de vida, calendarios y rutinas de los campesinos y campesinas de las comunidades Calacoa y Bellavista, Moquegua
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-24)
Esta investigación etnográfica muestra y analiza la información sobre los
cambios en los usos del tiempo de los campesinos de las comunidades de
Calacoa y Bellavista en Moquegua. Vinculamos estos cambios a las ...
Análisis de los potenciales problemas de sedimentación y medidas de mitigación en la presa palo redondo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-17)
La situación de varias de las presas más grandes del país se ha visto afectada por causa de una
sedimentación más acelerada de la que estimaban sus diseños. Ante esto, la presente tesis se
concentra en el estudio de la ...
La representación de las personas con discapacidad en cuatro periódicos de Lima : El Comercio, La República, El Peruano y Trome
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-12)
La presente investigación busca conocer la forma en la que se produce el sentido en
torno a las representaciones de las personas con discapacidad en medios periodísticos
impresos de la ciudad de Lima. Este aspecto ha ...
Percepción de la militancia aprista respecto al camino del partido durante el período 1990-2011 : “Realismo pragmático", populismo e ideología partidaria en la estrategia de adaptación y sobrevivencia del PAP
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-17)
La tesis plantea que el cambio acaecido en el Partido Aprista Peruano (PAP),
entre su primer y su segundo gobierno, es percibido por la militancia como una
expresión realista para la adaptación a condiciones adversas con ...
Evaluación de la intercuenca Alto Huallaga haciendo uso de la hidrología de bosques
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-17)
El Perú es un país conformado, en más del 50% del territorio, por bosques que son
amenazados por procesos de deforestación. Actividades agrícolas, ganaderas, mineras
y el desarrollo de grandes proyectos de infraestructura ...
Influencia de los frames mediáticos sobre las percepciones de la ciudadanía respecto a los conflictos sociales: jóvenes universitarios ante la crisis del proyecto Minas Conga
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-05)
Los medios tienen un papel significativo en la construcción de relatos sobre sucesos que
acontecen en la realidad, y ponen en discusión temas y posiciones en el espacio público.
La presente investigación tiene como ...
Análisis de una organización del rubro de gestión de residuos sólidos que basa sus operaciones en el modelo de la economía circular e identificación del valor que esta genera durante el año 2018. Caso de estudio: Sinba Sura SAC.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-02)
La presente investigación plantea como principal objetivo analizar las operaciones de
Sinba Sura SAC, empresa social que gestiona residuos de restaurantes y crea, a partir de los
residuos orgánicos, alimento balanceado ...
Gestión de grupos de interés en cadenas productivas: experiencia de la Dirección Regional de Producción de Piura ante la extracción del recurso hidrobiológico pota en el distrito de Paita en el 2018
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-04)
En la región Piura se desarrolla una de las actividades extractivas pesqueras más
importantes del Perú, siendo Paita el distrito con mayor desembarque. Según el Instituto del Mar
del Perú (IMARPE), durante el periodo ...
Diagnóstico de la calidad percibida y la satisfacción de la atención de los pacientes diabéticos del centro de investigación en diabetes, obesidad y nutrición (CIDON)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-07-04)
La presente tesis de investigación plantea realizar un diagnóstico de la calidad percibida en
la atención de pacientes diabéticos en un centro de salud privado de modo que se pueda determinar
el impacto de la calidad ...