Browsing Facultad de Gestión y Alta Dirección by Subject "Comedores populares--Perú"
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Análisis y propuesta para la gestión de la cadena de suministro de un comedor popular. Caso: Comedor Popular de Carmen de la Legua
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-02-08)La presente investigación analiza los procesos de la cadena de suministro del comedor popular para ofrecer un diagnóstico y propuesta de mejora a fin de lograr eficiencias que permitan brindar un mejor servicio a los ...