Browsing Administración Estratégica de Empresas (Mag.) by Subject "Gastronomía--Perú--Arequipa"
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Planeamiento estratégico para la organización Servicios Turísticos Bon Gourmet E.I.R.L.
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-10-06)El presente estudio analítico está dirigido hacia la organización Servicios Turísticos Bon Gourmet (STBG) que abarca actualmente dos marcas comerciales de restaurantes, como son: El Montonero y Che Carlitos. El estudio ...