Browsing Administración Estratégica de Empresas (Mag.) by Subject "Comida--Plan de negocios"

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    • Modelo prolab: ComoEnCasa, plataforma para comprar y ofertar comida hecha en casa 

      Aguilar Chuquimia, William Sergio; Tejada Flores, María del Pilar; Velásquez Cardeña, Leonor Luisa (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2023-11-11)
      Ante la necesidad de brindar una solución especializada dentro de la industria alimenticia, en el Perú han surgido muchas empresas de delivery, sin embargo, estas plataformas multilaterales solo ofertan una intermediación ...

    • Modelo prolab: Plataforma digital para ofrecer comida casera saludable por delivery 

      Acceso cerrado
      Gabriel Espinoza, Evelyn Sidema; Pineda Villanueva, Elar Gilberto; Bances Zarate, Juan Carlos; Rodriguez Ramos, Jose Luis; Riquelme Ortiz, Tino Lazlo (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-08-10)
      El presente plan de negocios “SABOR A PERÚ”, es un servicio que consiste en la implementación de un sistema delivery de comida saludable a través de pedidos realizados por medios digitales como internet, aplicación de ...

    • Modelo prolab: problema de los informales en el distrito de Los Olivos 

      Godiño Calisaya, Yoali Fortulyne; Manchego Guerra, Gino Manuel; Paul Ernesto, Marquina Carhuamaca (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-05-21)
      El problema principal se da al reconocer todas las dificultades que les genera el ser informales a los micro empresarios de comida en Lima Metropolitana. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), ...