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    • Calidad en las empresas del sector de bebidas alcohólicas del Perú 

      Estacio Chan, Marco Antonio; Velarde Vigo, Hugo Fernando; Ponce Ríos, Gidged Johana; Aguilar Muro, Juan Fernando (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-06-04)
      El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo comparar los niveles de cumplimiento de los factores de la gestión de la calidad total de las empresas del sector de bebidas alcohólicas en el Perú, que tenían algún ...
    • Planeamiento estratégico para la industria del pisco 

      Magallanes Arellano, Edward Omar; Montenegro Chávez, Fanny Mariela; Monteverde Barraza, Lissete Denisse; Peseros Cano, Lesly Vanessa (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-09-21)
      El plan estratégico propuesto para la industria peruana del pisco busca contribuir en el desarrollo de la industria, impulsando su crecimiento y posicionamiento en el mercado internacional. De esta forma, los objetivos ...
    • Planeamiento estratégico para las bebidas alcohólicas destiladas pisco premium y ron premium del Perú 

      Corrales Valencia, José Alonso; Díaz Sacasa, Luis Fernando; Fuentes Antuñano, Miguel; Revilla Pinto, David Josué (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-08-08)
      El plan estratégico desarrollado en el presente documento fue elaborado en función al Modelo Secuencial del Proceso Estratégico. El proceso estratégico se compone de un conjunto de actividades que se desarrollan de manera ...