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    • Modelo prolab: “Qhatu” 

      Alarcón Moreno, Anthony Alexander; Díaz Camargo, Víctor Luis; Díaz Gálvez, Pedro Enrique; Ochoa Gamarra, Jhosep Jhonatan; Rucano Maguiña, Rubén Eduardo (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-02-26)
      El tema central de esta tesis es el negocio social de la comercialización de hongos comestibles en el Perú (variedad Setas Ostras). El problema social identificado se centra en la condición de pobreza de los agricultores ...