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Propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad en una industria pesquera según la norma ISO 9001:2015
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-14)
En el presente trabajo ha sido elaborado a partir de la necesidad de implementar un
sistema de gestión de calidad que cumpla con los requisitos establecidos en la
Norma ISO 9001:2015 adecuados en una industria pesquera.
El ...
Estudio del impacto de la planificación estratégica y del entorno empresarial mediante la utilización de las cinco fuerzas de Porter que moldean la estrategia como factores competitivos de las mypes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El objetivo de este estudio, es brindar la información necesaria a los emprendedores,
empresarios y demás organizaciones como una ayuda para que sean competitivas,
fomentando la aplicación de los métodos científicos en ...
Estudio del diseño y metodología de un índice regional y sectorial del nivel de emprendimiento aplicado a mypes de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El presente trabajo de tesis trata del diseño y metodología para la creación de un índice
que mida el emprendimiento en micro y pequeñas empresas a nivel regional y sectorial
mediante el uso del método de Análisis de ...
Estudio de prefactibilidad de la implementación de una empresa procesadora de arilos de granada y jugo concentrado de maracuyá para su exportación al mercado europeo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
En los últimos años, se ha generado un escenario favorable para las
agroexportaciones, que han alcanzado una tasa de crecimiento anual de 16%;
impulsado por la creciente preocupación de consumir productos saludables. ...
Análisis y mejora de procesos en una empresa que fabrica productos de consumo masivo del rubro no alcohólico utilizando la metodología DMAIC
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
La empresa en estudio se dedica a la elaboración de bebidas no alcohólicas.
Actualmente, ciertos indicadores de proceso no cumplen con los objetivos
planteados; por tanto, con el fin de resolver esta problemática, la ...
Estudio de prefactibilidad de un polvo para la elaboración de una bebida instantánea a base de cereales andinos dirigida al mercado infantil y adulto
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
En los últimos años se ha generado un escenario favorable en el consumo de
productos funcionales, naturales, sin contenidos químicos, con alto valor proteico y
energético debido al incremento del gasto promedio en dichos ...
Análisis y propuesta de mejora de procesos aplicando mejora continua, técnica SMED y 5S, en una empresa de confecciones
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
El presente trabajo es un análisis y diagnóstico de una empresa que confecciona polos,
en donde se identifican los principales problemas que aumentan sus costos y tiempos de
producción. A partir de las problemáticas ...
Estudio de prefactibilidad para la industrialización de chilcano de pisco y congelado de pisco con jugo de frutas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-28)
El presente estudio de prefactibilidad para la industrialización de chilcano y
congelado de pisco con jugo de frutas, a través de cinco capítulos.
En el estudio estratégico, se analiza el mercado de bebidas alcohólicas ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una empresa que ofrece servicio de taxi estación para Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-31)
El presente estudio de prefactibilidad muestra en cinco capítulos la viabilidad técnica,
económica y financiera de implementar una empresa que ofrece servicio de taxi estación
para Lima Metropolitana.
En el primer ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un hospedaje en Tarapoto - San Martín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-31)
El presente estudio de pre-factibilidad tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, legal, económica y financiera para implementar un establecimiento de hospedaje, del tipo ecolodge, en la ciudad de Tarapoto enfocado ...