Browsing Ingeniería Industrial by Author "Cárdenas Ángeles, Nayza"
Now showing items 1-1 of 1
-
Propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en industrias alimentarias de consumo masivo en el Perú
Cárdenas Ángeles, Nayza (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-03-28)En el presente trabajo de investigación se desarrolla una propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en Industrias Alimentarias de consumo masivo en el Perú, ...