Browsing Gestión con mención en Gestión Empresarial (Lic.) by Author "Quito Romero, Andrés Leonardo"
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Evaluación de la gestión de la cadena de suministros del servicio de alimentación para los voluntarios en los Juegos Lima 2019: Caso Gate Gourmet
Eusebio Amasifen, Rocío; Román Alegría, Raúl Ricardo; Quito Romero, Andrés Leonardo (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-02-01)El presente trabajo de investigación ha sido desarrollado con la finalidad de evaluar la gestión de la cadena de suministro del servicio de alimentación de una de las concesionarias encargadas del servicio para los ...