Hernandez Gutierrez, Leonardo Nick; Velasquez Salazar, Kevin Daniel (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2023-01-27)
La presente investigación tiene como finalidad analizar el sector cervecero artesanal de
Lima Metropolitana desde la perspectiva de la cadena de suministro, y en específico, desde la
gestión del abastecimiento. Para ...