Carhuallanqui Mendoza, Gisela Judith; Espinoza Castro, Carol Stephanie (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-04-18)
El presente trabajo de investigación aborda el análisis de la problemática de las asociaciones de productores en cadenas de valor incipientes como es el caso de la quinua en la región Ayacucho. La alta demanda de dicho ...