Browsing Facultad de Gestión y Alta Dirección by Subject "Cereales--Procesamiento"
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Factores que impulsan el crecimiento empresarial. Estudio de casos múltiples en MYPES comercializadoras de productos naturales alimenticios elaborados en base a granos andinos
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-05-28)Durante los últimos años, la tendencia por consumir productos naturales alimenticios se relacionó con ser una alternativa beneficiosa para el consumidor, lo que se vio aprovechado por las empresas comercializadoras de ...