Browsing Facultad de Gestión y Alta Dirección by Author "Cruzado Torres, Amador Alfonzo"
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Propuesta de mejora de la calidad de servicio y la relación con la satisfacción del cliente de restaurantes - cafeterías en Lima Moderna. Caso Pastelería San Antonio
Angeles Gonzales, Rocio Sthefany; Cruzado Torres, Amador Alfonzo (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2023-10-05)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general desarrollar una propuesta de mejora para Pastelería San Antonio en base a los elementos de la calidad que poseen una mayor influencia en la satisfacción ...