Browsing Química (Lic.) by Subject "Resonancia Magnética Nuclear"
Now showing items 1-1 of 1
-
Obtención de quitosanas con alto grado de desacetilación
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-05-07)La quitina es el segundo polisacárido en abundancia en la naturaleza y a partir de ella se obtiene la quitosana, un polielectrolito catiónico cuando se disuelve en soluciones acuosas ácidas que es biodegradable, biocompatible, ...