Browsing 3. Licenciatura by Author "Salvador Pachas, Marcos Renzo"
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Análisis y mejora del proceso productivo de una planta de harina residual de pescado aplicando la metodología six sigma
Salvador Pachas, Marcos Renzo; Bouroncle Mendoza, Renzo Abel (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-05-11)El presente proyecto tiene como objetivo principal mejorar los procesos de la elaboración de harina residual de pescado a través del uso de la filosofía Six Sigma y su metodología DMAIC. El proyecto se inicia con el ...