Browsing 2. Maestría by Subject "Jugos de frutas--Industria y comercio"

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    • Consulting report - Rita 

      Acceso cerrado
      Aspöck, Julia; Burger, Fiona (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2023-02-10)
      La pandemia de COVID-19 ha afectado a los negocios de todo el mundo, aunque algunos países se han recuperado más rápidamente que otros. Para Rita, una pequeña empresa de Lima, Perú, que ofrece jugos naturales de frutas ...

    • Propuesta para fomentar el consumo de jugos de frutas hacia una alimentación saludable y práctica 

      Fajardo Chávez, Cesar Augusto; Palomino Rodriguez, Luis; Ruiz Fernandez, Andrea Jimena; Samame Bellina, Francisco Enrique (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-03-10)
      Actualmente, el problema de la alimentación saludable tiene un alto impacto a nivel mundial. Así, en una sociedad como la limeña en la que la vida es acelerada, muchas veces las personas desarrollan hábitos alimenticios ...