Browsing Ciencias con mención en Ingeniería Industrial by Author "Goodman Gallo Ruiz, Stefany Graciela"

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    • Análisis estratégico sobre el sector de snacks dulces y salados en Perú 

      Goodman Gallo Ruiz, Stefany Graciela (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-03-01)
      Debido a la pandemia del Covid-19 muchas tendencias han cambiado dentro del mercado peruano. Un claro ejemplo de lo mencionado es el consumo de snacks. Según el gerente general de Grams, “El consumo de snacks en Perú es ...