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Diseño de un congelador continuo individual IQF con una capacidad de 200 Kg/hr de espárragos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-07-24)
La presente la tesis tuvo como objetivo diseñar un túnel de enfriamiento continuo IQF de
200 kg/hr de espárragos. La longitud del IQF fué determinada por el tiempo de
congelamiento del espárrago hasta la temperatura de ...
Caracterización de una matriz de poliéster isoftálica reforzada con fibras de vidrio simétrica como componentes estructurales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-08-12)
El tema central de la tesis es el estudio del comportamiento mecánico de laminados
simétricos compuestos de una matriz de poliéster isoftálica reforzada con fibras de vidrio,
y analizar la influencia de la orientación de ...
Diseño de un banco de ensayos para ventiladores axiales de hasta 6000 M3/H
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-23)
El presente proyecto de tesis se encarga de desarrollar los temas concernientes al
diseño de un banco de ensayos para ventiladores axiales de hasta 6000 m3/h., el cual
está conformado por un conducto de 500 mm de diámetro ...
Diseño de un equipo escalador de alcachofas de 180 kg/h
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-23)
El escaldado es un proceso que se efectúa para de obtener estabilización térmica
en frutos y hortalizas, con la finalidad de posteriormente someterlos procesos
de cocción industrial. En el proyecto desarrollado, se diseñó ...
Diseño de una planta móvil de trituración de caliza para una capacidad de 50 TN/H
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-23)
La minería y la construcción son actualmente dos de los sectores que más desarrollo
han tenido en el Perú como consecuencia del alto precio de los minerales en el
mercado mundial y la demanda de viviendas en el mercado ...
Estudio de materiales compuestos de cuero recuperado aglomerados con resina polimérica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-20)
Actualmente la producción de calzados de cuero es una actividad económica que crece
principalmente al ritmo de la población de las grandes ciudades. En distintas etapas de la
producción del calzado se realiza el corte del ...
Diseño de un sistema de fermentación para la elaboración de 100 litros de chicha de jora
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-21)
En el presente proyecto se diseñó un sistema de fermentación para elaborar 100 litros de
chicha de jora, el cual consta en dos recipientes de acero inoxidable AISI 316, uno para
los procesos de calentamiento con una capacidad ...
Diseño mecánico de alimentador de barras cortas para torno de control numérico
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-08-13)
La presente tesis pretende aportar en el desarrollo de la producción en serie de piezas
torneadas para diferentes fines en nuestro país, y específicamente en nuestra
universidad, dando un uso más eficiente al torno CNC ...
Estudio de la soldabilidad de la unión disimilar de un cobre con 5 % de Zn con acero estructural ASTM A36
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-16)
Debido a la poca práctica en el soldeo y obtención de uniones disimilares (materiales de
diferente composición química y propiedades mecánicas), los conocimientos sobre estos
tipos de uniones son muy reducidos en comparación ...
Simulación numérica del comportamiento de un intercambiador de calor de flujo transversal aleteado
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-07-09)
En la presente tesis se realiza la simulación numérica del comportamiento de un
intercambiador de calor de flujo cruzado o transversal aleteado.
En primer lugar se procedió a describir este tipo de intercambiador de calor, ...