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    • Estudio de prefactibilidad para la exportación de aceitunas rellenas de pimiento a Estados Unidos 

      Pino González, Claudia Melisa (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-06-21)
      El Perú viene consolidándose como uno de los principales exportadores de aceituna en todas sus variedades y formas en los países de Brasil, Estados Unidos y Japón; según lo publicado por la Asociación de Exportadores ...
    • Mejora de procesos aplicando Six Sigma en una planta envasadora de aceitunas 

      Acceso restringido
      Silvera Romero, Katherine Estefany; Santiváñez Montes, Gloria Isaura (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-15)
      El presente trabajo nace de la expectativa de mejora en el proceso de fabricación de Doypacks rellenos con aceitunas, el cual es un tipo de envase de plástico formado a partir de una lámina PET, actualmente el proceso ...