Browsing Ingeniería Industrial by Author "Vargas Guevara, Patrick"
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Análisis, diagnóstico y mejora en el proceso de producción de menudencias blancas de una empresa importadora de productos cárnicos, aplicando herramientas Lean y distribución de planta
Vargas Guevara, Patrick (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-02-28)El trabajo de investigación que se está presentando tiene como objetivo desarrollar una mejora en el proceso productivo de menudencias blancas de una empresa importadora de carnes a base de herramientas proporcionadas ...