Browsing Ingeniería Industrial by Author "Sanchez Loyola, Bonnie Xiomi"
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Propuesta de galleta nutricional hecho a base de sangre de bovino para la alimentación de damnificados post-desastres
Sanchez Loyola, Bonnie Xiomi; Villegas Saucedo, Sarita Grisely (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-10-11)El presente estudio es un trabajo de investigación el cual tiene como fin presentar una alternativa alimenticia ante la carencia de alimentación adecuada que se origina como consecuencia de los desastres naturales como, ...