Browsing Ingeniería Industrial by Author "Gamarra Chávez, Kenneth Luis"
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Estudio de prefactibilidad para la producción y exportación de aguaymanto deshidratado a Estados Unidos
Gamarra Chávez, Kenneth Luis (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-04-30)La aceptación y consumo de distintos berries, como el aguaymanto, se ha mostrado favorable en la última década. Este crecimiento se debe principalmente a las tendencias de consumo y estilo de vida saludable que vienen ...