Browsing Gestión con mención en Gestión Empresarial (Lic.) by Author "Gómez Cornejo, Jessica Nicole"
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Estudio para incrementar el nivel de satisfacción de los clientes de un restaurante mediante la aplicación del modelo Servperf
Gómez Cornejo, Jessica Nicole; Ruiz Sullca, César Alberto (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-08-05)La aproximación de la investigación se realiza a través de un estudio de caso a un restaurante ubicado en el distrito de Breña. Para el desarrollo de la misma, se ha utilizado el modelo Servperf a fin de determinar qué ...