Browsing 3. Licenciatura by Author "Quintana Tukasaki, Diego Fernando"
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Diseño de una máquina automática para elaboración de manjar blanco
Quintana Tukasaki, Diego Fernando (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015-07-08)El presente proyecto tiene como finalidad exponer una solución para el aumento en la producción y la mejora de la calidad del manjar blanco a través del desarrollo de una máquina automática para la elaboración de este ...