Browsing Gestión con mención en Gestión Empresarial (Lic.) by Author "Ramirez Montes, Cristina Valeria"
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Gestión (anti)ética en las relaciones de trabajo: problemas y mecanismos de explotación laboral en dos franquicias de fast food
Castro Arostegui, Patricia; Ramirez Montes, Cristina Valeria (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-11-13)Esta investigación se ocupa del problema de explotación laboral y los mecanismos organizacionales a través de los cuales se reproduce en dos franquicias de fast food en Lima Metropolitana. El enfoque teórico proviene de ...