Browsing 4. Bachillerato by Subject "Gastronomía--Industria y comercio--Estudio de casos"
Now showing items 1-1 of 1
-
Análisis de herramientas de mejora de procesos para incrementar la competitividad de un food truck
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-02-15)En el presente trabajo de investigación se describe la cadena de suministro en sus diferentes componentes que brindaran la información detallada de todas actividades que se presentan actualmente en una empresa. Por otro ...