Browsing Antropología (Mag.) by Author "Dosso Thomas, Raphaël"
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El sabor del hogar. Migración y reconstrucción del hogar desde lo alimentario y lo culinario. El caso de migrantes quebequenses radicados en Lima, Perú
Dosso Thomas, Raphaël (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-09-04)Esta investigación proporciona una visión detallada de la complejidad de las experiencias migratorias de un grupo de migrantes quebequenses radicados en Lima, centrándose en la reconstrucción de su sentido del hogar a ...