Search
Now showing items 11-20 of 56
Vanilla pompona (Orchidaceae), especie de orquídea de los humedales de Madre de Dios: cuantificación por HPLC de la Vainillina y otros componentes aromáticos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-03-09)
Las vainas de vainilla, debido a su refinado sabor y apreciado aroma, se utilizan desde
hace mucho tiempo para aromatizar alimentos, especialmente postres y bebidas.
El extracto de vainas de vainilla es una mezcla ...
Síntesis y caracterización de resinas alquídicas de alto contenido de sólidos a partir del aceite de sacha inchi
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-03-19)
Las resinas alquídicas son poliésteres insaturados de aceite modificado y su producción actual
cubre más del 70% de la demanda para recubrimientos poliméricos destinados a la obtención
de pinturas, adhesivos, lacas y ...
Modulación del metabolismo postcosecha de glucosinolatos en maca (Lepidium meyenii)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-06-22)
La maca es una planta nativa andina que se cultiva sobre los 4000 m.s.n.m. en Junín y Pasco (Perú) y que es utilizada como alimento o medicina tradicional desde tiempos precolombinos. Este tubérculo ha sido objeto de ...
Diseño e implementación de un protocolo para la cuantificación absoluta de las proteínas: factor de crecimiento derivado de plaquetas, factor de crecimiento epidérmico y adiponectina en base a cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-07-29)
Las heridas crónicas son lesiones que se caracterizan por no seguir el proceso usual de cicatrización y por su prevalencia en el tiempo, la cual causa que el costo del tratamiento para su curación se eleve y que el paciente ...
Desarrollo de materiales para construcción aditiva a base de tierra estabilizada con polímeros disueltos en agua
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-11-10)
La industria de la construcción con cemento satisface las principales necesidades de la
sociedad: vivienda, salud, transporte, educación, etc. Sin embargo, la producción industrial de
cemento es altamente contaminante, ...
Elementos tóxicos en aguas y sedimentos de dos fuentes termales en la región Ayacucho: As, Hg, Pb, Cd, Al y Fe
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-05)
Las fuentes termales Pachapupum y Cceronta se ubican en la región de Ayacucho. Pachapupum es una formación concéntrica de material calcáreo, ubicada en la provincia de Huanca Sancos, y las fuentes termales se formaron ...
Cribado molecular mediante RMN de inhibidores de TCMIP (potenciador de infectividad macrófaga de trypanosoma cruzi), factor de virulencia del agente etiológico de la enfermedad de Chagas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-24)
La enfermedad de Chagas es una patología endémica de América causada por el parásito
Trypanosoma cruzi. Si bien esta enfermedad compromete la salud de millones de personas a
nivel mundial, carece de tratamientos efectivos ...
Elaboración y caracterización de esponjas de Alginato con uncaria tomentosa como aditivo para su Aplicación como apósito de heridas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-07-13)
Las heridas en la piel son una problemática con efectos cada vez más perjudiciales para
las personas que las padecen. Esta afirmación es principalmente cierta para las heridas crónicas
—heridas que no terminan del curar ...
Diseño, síntesis y caracterización de compuestos de coordinación de cobre (ii) derivados de estilbeno, afines a las placas amiloides, con potencial como agentes de radiodiagnóstico de Alzheimer
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-25)
En el presente trabajo se presenta la síntesis y caracterización de tres nuevos complejos de
coordinación de cobre de fórmula general Cu(L)1-3 con los ligandos tipo base de Schiff
derivados del estilbeno. Estos complejos ...
Identificación de compuestos volátiles de Alphitobius diaperinus y estudio de su sensibilidad antenal en función del sexo y la experiencia sexual
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-07-01)
El escarabajo Alphitobius diaperinus es una plaga principalmente de granjas avícolas que causa
grandes pérdidas económicas en el sector agropecuario a nivel mundial. Esta plaga es portadora
de virus, bacterias y hongos, ...